Diessbach bei Büren

Gasthaus Storchen, ehem. mit Metzgerei, erb. E. 19. Jh., Brand 1901, umgeb. 1956-61, 1986Gepflegter Putzbau unter erneuertem Vollwalmdach am südl. Eingang der Schmiedgasse. Strukturierter Baukörper mit geschosstrennenden Gurtgesimsen und regelmässigen Fensterachsen. Originale Kalkstein-Fenstergewände. Zentrierter Balkon über schön gestaltetem Eingangsportal an platzseitiger Front im S. Altersheim Storchen im W als Anbau. Im Hausinnern Ofen mit Motivkacheln, dat. 1785. Der als Wohnhaus erstellte Storchen erhielt das Gastrecht, nachdem die Wirtschaft zum Kreuz (Obergasse Nr. 1) eingegangen war. Das lokalgeschichtlich bedeutende Gasthaus ist von der Dorfstrasse zurückversetzt, so dass ein Vorplatz entsteht. Gleichzeitig nimmt es Bezug auf das Schulhaus (Schmiedgasse 2) vis-à-vis und bildet mit der Storchenscheune (Dorfstr. 29) eine bauliche und funktionale Einheit.