Käserei von 1953, über Keller von 1868 Massiver Putzbau mit schindelverrandetem DG unter geknicktem Viertelwalmdach mit Ründi. Heimatstilbau mit rot-schwarz bemalten Bügen und dekorativ perforierten Laubenbrüstungen. Gurtgesims, Fenster und Bugkonsolen aus Kunststein. Dicht befensterte, zur Strasse orientierte S-Fassade mit Ladenvorbau im EG. O-seitig kleiner Quergiebel mit Ründi, NW-seitig abgewinkelter älterer Käserei- und Kellertrakt. Dominante Lage in der Gabelung von Haupt- und Hinterdorfstrasse am nordwestl. Ende des Dorfkerns. Das heutige Gebäudevolumen entspricht mehrheitlich dem als Riegbau mit Ründi und Anbau überlieferten Vorgängerbau des 19. Jh. Gleichbleibender Standort und Funktion bezeugen Gondiswils milchwirtschaftliche Bedeutung (1969: grösste Käserei im Kt. Bern). Bestandteil der Baugruppe.

1953 - 1953: Erbauung

Keller von 1868 Brandv. 19 / 53 (Büge)