Restaurant 'Aare-Stube', erb. 1907 als Eidg. Speiseanstalt Durch Vor- u. Rücksprünge u. zentralen Risalit an der Strassenfront stark gegliederter Massivbau unter komplexem, abgewalmtem Dach mit reizvollen Lukarnen u. unzähligen Kaminen. Quergiebel mit reichem, lindengrün gefasstem Zierfachwerk, das farblich im Kontrast zu den roten z.T. gotisierenden Kunststeingewänden der Fenster steht. Romantisierende Eckbossierungen durch einzelne vorstehende Kalksteinquader an den Ecken. Das Vordach über dem Eingang aus den 1960-er Jahren wurde durch ein stilvolleres neues Vordach ersetzt. Aussergewöhnlich qualitätvoller Bau im Übergang vom malerischen Späthistorismus zum Heimatstil. Neben dem Hotel Beau-Rivage (Hofstettenstr. 6) bedeutendster Repräsentationsbau dieser Stilrichtung in Thun.

1907 - 1907: Erbauung

Aare- Stube Mittelrisalit N-Seite)