Sauge

L'ensemble bâti dans le village de Vauffelin regroupe les maisons alignées le long de la route principale, du bas de la route de Plagne et d'un axe transversal. La structure de cet habitat dense définit un village-rue, avec des fermes des XVIIème-XIXème siècles, leurs annexes (greniers, caves) et quelques fontaines. Dans la partie O, les fermes (Route Principale 2, 4, 12, 14, 16, 18) forment une remarquable rangée - en ordre partiellement contigu - du côté N de la route. Y figure également - en léger retrait - la cure de 1841 (Route Principale 8). De l'autre côté de la rue, la chaussée est ponctuée par deux greniers (Route Principale 2a et 14b), une cave (Route Principale 14c), des fontaines et des jardins potagers. A l'intersection des rues, l'espace définit une place. Entourée de fermes, de greniers et dotée d'une fontaine, cette place est dominée par l'ancienne école (Place du Village 3), élégant édifice daté 1862. Ce site bâti présente de grandes qualités architecturales et spatiales, au regard des constructions, de l'implantation des bâtiments et de leur relation avec l'espace non construit (jardins, champs, prés). La partie ancienne de Vauffelin constitue un exemple rare de petit village-rue agricole remarquable.