Valbirse

Ancien hôtel du Lion d'Or, rebâti en 1750 puis transformé et exhaussé d'un étage en 1841 Imposant édifice maçonné sur plan barlong, coiffé d'un toit en pavillon-croupe réveillonné souligné d'une corniche moulurée. Façades simples, structurées de baies à linteau droit et cantonnées de chaînes d'angle sommées d'un chapiteau. En façade E figure l'entrée principale. Les 2 galeries soutenues par des colonnes en pierre et en bois ainsi que le pignon en déterminent le caractère. Bordant l'ancienne route principale, cette ancienne station de relais sur la route entre Berne et Bâle par le Jura acquit au fil du XVIIIème puis au XIXème siècle une certaine renommée. Elle hébergea d'illustres hôtes et fut une adresse de marque pour des festivités. Fermée à la fin du XIXème s. puis réaffectée en immeuble d'habitation, l'ancienne auberge est un témoin majeur du patrimoine bâti local, antérieur au XXème s. et significatif de l'histoire socio-économique du village.