Le centre ancien de Lamboing forme un village-rue à structure ramifiée. L’axe principale s’étale d’E en O. Il est marqué par l’école, qui ponctue le carrefour principal, construite en 1863. A l’O de cette dernière se trouve les deux restaurants du village, Le Lion Rouge et le Cheval Blanc qui surprennent par leur imposant volume. Ils remontent au début du 19e s. et ont probablement été reconstruits après le premier incendie 1817-18. Au N de l’école, le long de la rue Sur le Crêt, s’élève quelques anciennes fermes. Dans cette partie du village, le caractère rural de la commune est encore perceptible même si de nombreuses transformations ont détruits les jardins ou les vergers qu’il était d’usage d’aménager autour de la maison paysanne.