Rapperswil (BE)

Markante Baugruppe in isolierter Lage auf halbem Weg zwischen Zimlisberg und Bittwil. Kern der Gruppe bildet die ehem. Käserei von 1858 (Nr. 31), ein über einem hohen Sandstein-Kellergeschoss errichteter Riegbau, der nach 1914 erweitert wurde. Daneben befindet sich das 1890/91 erbaute und in den 1940er Jahren in der Tradition des Heimatstils umgestaltete Schulhaus (Nr. 31A). In der Gestaltungsweise des Heimatstils auch der stattliche Bau der Nachfolgekäserei auf der gegenüber liegenden Strassenseite (Nr. 31B). Beachtenswertes Ensemble, das auch wirtschafts- und ortsgeschichtlich von Bedeutung ist.