Boltigen

Hotel-Restaurant Garstatt, wohl nach dem Brand von 1881 erbaut Als Raststätte an der Simmentalstrasse erbaut, wo diese die Simme quert und die Laubeggsteigung Richtung Zweisimmen antritt. Schlichter, achsentreuer Ständerbau mit Satteldach, dessen Giebelfront durch profilierte Fensterbänke, Balkenvorstösse, Büge und Konsolen, sowie durch die Sägezier am Ortladen belebt wird. Der quer zum First angeordnete, 2-geschossige Saalanbau entstand wohl wenig später. Der Hauptbau im 20. Jh. farbig gefasst. Als Raststätte an der Simmentalstrasse von regionalgeschichtlicher Bedeutung.