Ehem. Käserei, im Kern wohl 2. H. 19. Jh., heute Milchannahmestelle Einfacher, gemischt konstruierter Baukörper unter Dreiviertelwalmdach. Über einem teilweise zu Tage tretenden verputzten Keller, der durch ein Schulterbogenportal erschlossen wird, erhebt sich der teils in Rieg-, teils in Ständerbauweise errichtete Oberbau. Mehrheitlich schindelverrandet, die traufseitigen OG-Wände der N-Fassade mit Bohlen. Regelmässig befensterte, von OG-Lauben flankierte Fassade. Der zurückhaltend gestaltete Bau ist als ehem. Käserei einerseits von bautypologischer Relevanz. Andererseits bildet er innerhalb des kompakten Ensembles Grueben (vgl. das Bauernhaus Nr. 285 u. die zugehörigen Nebengebäude Nrn. 285 C u. 286) ein wichtiges architektonisches Element.

1850 - 1899: Erbauung