Käserei, erb. 1915; renov. 1989 Stattlicher Heimatstilbau unter geknicktem Vollwalmdach mit Lukarnen. Der massive Baukörper besitzt verputzte Fassaden, die mit Kunststeinelementen gegliedert sind (hoher Sockel, Gurtgesims, Tür-, Fenstereinfassungen). Das EG durch rund- bzw. korbbogige Öffnungen ausgezeichnet; 2½-seitiges Peristyl unter weit ausladendem Vorscherm (O-seitig geschlossen). An der NW-Ecke Treppe zum OG, das einen bemerkenswerten Innengrundriss aufweist. An der S-Seite Balkon. Umlaufende Steinterrasse, Vorplatz, Rabatten, Nutzgarten, Hostet. Straff komponiertes Gebäude mit sorgfältigen Details (auf Plan ehem. auch mit Farbgliederung). Werk des bekannten Arch. Wyss. Teil der kleinen Gebäudegruppe zwischen Bittwil und Zimlisberg. Als Käserei auch von lokal- und wirtschaftshistorischer Bedeutung. Bestandteil der Baugruppe.

1915 - 1915: Erbauung

1905 - 1989 (Torsturz, N-Seite) Käserei Bittwil-Zimmlisberg (N-Fassade)