
Bowil
Direction de l'instruction publique et de la culture
Office de la culture
Service des monuments historiques
www.be.ch/monuments-historiques
Friedersmatt 174, 3533 Bowil
Parcelle principale
59
Coordonnées
2619535.444 / 1191933.845
Recensement architectural
02.12.1996
entrée en vigueur
Appréciation
digne de conservation

Déscription
Käserei von 1861, Umbau 1900
Einfacher Ständerbau mit Ründidach; frontseitig vor Käsekeller unter Pultdach Brunnenhaus. Die Haus- und Dachform wohl im wesentlichen vom Umbau um 1900 geprägt, Holzwände wohl von Totalrenovation 1987. Berühmt als 'letzte noch funktionierende Dorfkäserei mit Feuerwagen'. Rührwerk immer noch mit Turbinenantrieb (Druckleitung zu Weiher an südl. Steilhang). Rückwärtig grosse Scheiterbeigen für Feuerungsbetrieb. Als Betrieb ein bedeutendes Denkmal der Käsereigeschichte, in abgeschiedenem Weiler.
Histoire de la construction
1861 - 1861: Erbauung
Inscription
1861 Brandv.